Kachipapa Estate - exzellente Kaffees aus Sambia
Sambia
Das Kachipapa Estate, unter der Leitung von Roy Bennett und seiner Familie, liegt in der malerischen Umgebung der Stadt Serenje in Sambia. Auf einer Fläche von 60 Hektar erstreckt sich diese bemerkenswerte Kaffeefarm, die nicht nur für ihre exzellenten Erzeugnisse bekannt ist, sondern auch für ihr engagiertes Streben nach Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung.Die Lage der Farm bringt einige einzigartige Umweltbedingungen mit sich. Im Vergleich zum Rest von Sambia sind die Temperaturen etwas niedriger, während die Niederschlagsmenge mit durchschnittlich 1.500 mm pro Jahr höher ist. Diese Kombination schafft ein ideales Klima für den Anbau von hochwertigem Kaffee. Die Kaffeepflanzen werden auf umweltfreundliche Weise gepflegt, indem Mulch aus Gras- und Baumschnitt verwendet wird, um den Boden vor Degradation durch Wettereinflüsse zu schützen und die Nährstoffe zu erhalten.
Das Engagement für die Verbesserung der Lebensqualität erstreckt sich über die Farmgrenzen hinaus auf die lokale Gemeinde. Neue Wohnungen wurden für die ständigen Mitarbeiter errichtet, komplett mit sanitären Einrichtungen, und Wasserleitungen wurden installiert, um die Gemeinde mit sauberem Wasser zu versorgen. Darüber hinaus wurden Mittel bereitgestellt, um Lehrer für die örtliche Schule einzustellen und medizinische Hilfe, einschließlich Mittel zur Malariaprophylaxe, für die Gemeinde bereitzustellen.
Die Kaffeepflanzen auf dem Kachipapa Estate umfassen auch die SL28-Varietät, die für ihr bemerkenswertes Aroma bekannt ist. Der sorgfältige Anbau in Kombination mit natürlichen Faktoren wie der Höhenlage von 1450 Metern und dem roten Lateritboden trägt zur Produktion eines außergewöhnlichen Kaffees bei. Die Schattenbäume auf der Farm bieten nicht nur Schutz für die Kaffeepflanzen, sondern tragen auch zur Vielfalt und Nachhaltigkeit des Ökosystems bei.
