Sigri Estate - exquisiter prämierter Kaffee aus Papua-Neuguinea
Papua-Neuguinea
Willkommen auf der preisgekrönten Kaffeefarm Sigri Estate! Ihr exquisiter Kaffee hat sich im Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde einen wohlverdienten Platz im Rampenlicht gesichert, als er erstmals mit der begehrten Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Dieser hoch angesehene Wettbewerb wird von einer Jury aus erfahrenen Fachleuten durchgeführt, die unsere Kaffeebohnen anhand einer Vielzahl von Merkmalen bewerten, um die Handwerkskunst des Röstens zu würdigen.Die Deutsche Röstergilde, das Herzstück der handwerklichen Spezialitätenröstereien Deutschlands, hat mit ihrem Qualitätssiegel für Kaffee einen neuen Standard gesetzt, der Fairness und Kaffeequalität harmonisch miteinander verbindet. Als Träger dieses renommierten Zertifikats verpflichten wir uns zu höchsten Standards in allen Aspekten unseres Betriebs.
Die Farm liegt im malerischen Waghi Valley, einem Teil des faszinierenden Papua-Neuguinea. Auf einer Höhe von beeindruckenden 2200 Metern gedeihen die Kaffeesträucher in einem einzigartigen Mikroklima, das durch schwarzen Lehmboden und die umsichtige Bewirtschaftung geprägt ist.
Die Vielfalt der Kaffeepflanzen, darunter die Sorten Arus und Blue Mountain, wird von Schattenbäumen geschützt, die nicht nur zur Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts beitragen, sondern auch eine optimale Umgebung für die Reifung unserer Kaffeekirschen schaffen.
Kaffeebohnen vom Sigri Estate sind allererster Güte und unterliegen der begehrten AA-Klassifizierung. Sie werden sorgfältig nach der „Fully Washed“ aufbereitet, um ihre natürliche Reinheit und ihren unverwechselbaren Geschmack zu bewahren.
