Äthiopien Bench Maji BIO

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Produktnummer: 1020242

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Menge

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Bohne

gemahlen

Beutel

Beschreibung Äthiopien Bench Maji BIO

- Aus den Urwäldern Äthiopiens stammend, verbreitete sich die Arabica Kaffeepflanze über die ganze Welt. Der Waldkaffee ist der Urahn aller heutigen Arabica Sorten. Das spiegelt sich in seinem unvergleichlich lebendigen und spritzigen Geschmack wider, der Ihnen einen kräftigen Körper und viele facettenreiche Aromen bietet. Die nussigen und würzigen Noten reichen von Vanille, über Walnüsse bis Nougat. Ein Aroma von frischem Brot, gerösteten Haselnüssen und schwarzem Pfeffer verfeinern sein Profil.
  
  Die Bench Maji Union Plantage befindet sich auf einer Höhe von 1700 Metern. Hier wachsen die Bäume auf basengesättigten, kalkhaltigen Böden. Schattenbäumen bieten Schutz vor zu viel Sonne, wodurch die Kirschen gleichmäßig und langsam reifen und ein komplexes Geschmacksprofil entwickeln. Die „Fully washed“ Aufbereitung trägt zu einem klaren Geschmack bei und lässt die natürlichen Aromen und Charakteristika der Region hervortreten. Genießen Sie den vollmundige Geschmack und das komplexe Aroma dieses Kaffees und bereiten Sie ihn in der French Press, Kaffeemaschine oder dem Handfilter zu.

- Single Origin
- 100% Arabica
- Aromaprofil
- NussigRöstigWürzig
- Ursprungsland
- Äthiopien
- Kaffeestärke
- Kräftig
- Röstgrad
- Mittel hell

Zubereitungsempfehlung

- French Press
- Karlsbader Kanne
- Kaffeemaschine
- Handfilter

Aromarad

- Nuss
- Vanille, Walnüsse, Nougat
- Süß
- Kakao
- Toast
- frisches Brot, geröstete Haselnüsse
- Blüten
- Gewürze
- schwarzer Pfeffer
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

- Aroma
- 5
- Komplexität
- 4
- Körper
- 3
- Nachgeschmack
- 4
- Fruchtigkeit
- 3
- Balance
- 2
- Süße
- 1
- Bouquet
- 2

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage Bench Maji Union - nachhaltiger Kaffeeanbau in Äthiopien

Anbau/Verarbeitung

- Ursprungsland
- Äthiopien
- Region
- Bench Maji
- Plantage
- Bench Maji Union - nachhaltiger Kaffeeanbau in Äthiopien
- Anbauhöhe
- 1700 m
- Boden
- Basengesättigter kalkhaltiger Boden
- Varietät
- Heirloom
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- Aufbereitung
- Fully washed

- maximale regionale Anbauhöhe
- 2000 m
- maximale Anbauhöhe
- 1700 m
- minimale Anbauhöhe
- 1700 m
- minimale regionale Anbauhöhe
- 1500 m
- Meeresspiegel
- 0

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Kalita - Drip Pot aus Emaille weiß 1 L

Pour Over Kanne

Pour-Over Kanne aus Emaille 1000 ml Höhe mit Deckel ca.: 19,6 cm Höhe ohne Deckel ca.: 15,5 cm Farbe: Weiß mit blauen Akzenten geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Diese Kanne aus Emaille ermöglicht eine perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Das eleganten Design macht die Kanne ideal geeignet zum Ausschenken von Kaffee am Tisch in der Gastronomie, am Buffet oder Zuhause. Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus.

48,59 €*

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Kalita - 101 Dripper | Handfilter 1 bis 2 Tassen weiß

Dripper aus Keramik

"Wedge-shaped" Dripper aus Keramik mit drei Löchern. Für 1 bis 2 Tassen. Dieser Dripper ist mit Rillen auf der Innenseite versehen. Genau dieses Design hält im Brühprozess den Filter davon ab, an der Wand oder am Boden des Drippers zu kleben und ermöglicht so eine sanfte Extraktion des Kaffees. Passende Filter hier kaufen: Kalita - 101 Coffee Filter Brown

15,59 €*

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Kalita - HASAMI 10g Messlöffel aus Keramik

Messlöffel

Messlöffel aus Keramik Fasst 10 g Kaffeepulver. Made in HASAMI. Dieser weiße Keramiklöffel ist gedacht für das Abwiegen und Abmessen von Kaffeebohnen oder Kaffeepulver. Fassungsvermögen: ca. 10g Kaffee. Mit einer 400-jährigen Geschichte, ist das Hasami Porzellan aus der Präfektur Nagasaki bis heute Bestandteil des täglichen Lebens vieler Menschen.

10,95 €*

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Bialetti - Smart 1 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deck und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

22,90 €*

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Bialetti - Smart 0,35 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deckel und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

15,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Kalita - TSUBAME 9g Messlöffel aus Edelstahl

Messlöffel

Messlöffel aus Edelstahl mit kurzem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieser Kaffeeportionierer aus Edelstahl fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen kurzen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

9,95 €*

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Kalita - Kännchen aus Emaille 600 ml

Servierkännchen für Kaffee

Kännchen aus Emaille Fassungsvermögen: 600ml Höhe mit Deckel ca.: 13,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 10,5,0 cm Farbe: Weiß mit blauen Akzenten geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Diese Kanne aus Emaille ermöglicht eine perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Das eleganten Design macht die Kanne ideal geeignet zum Ausschenken von Kaffee am Tisch in der Gastronomie, am Buffet oder Zuhause. Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus

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BKR - große Tasse mit Logo (350 ml)

Tasse

Eine formschöne Tasse aus weißem Porzellan aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Das zeitlose Design mit unserem Logo ist die perfekte Ausgangsbasis für Ihren Lieblingskaffee, -tee oder die Trinkschokolade. Aber egal, was Sie für oder in der Tasse zubereiten: mit einer Höhe von ca. 110 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 350 ml ist darin genügend Platz für alles was Sie gerne trinken. Also, hoch die Porzellantassen ...

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Kalita - HASAMI Kaffee Kännchen 700 ml

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Hasami Kanne aus Keramik Kapazität: 700 ml Diese Kaffekanne aus der Kalita Wave Serie ist hergestellt in Hasami (Japan). Sie passt ideal zu allen Keramik Kalitaprodukten der Wave Serie. Die Kanne hat einen schmalen Ausguss für maximale Kontrolle beim Ausschenken. Auch auf der Kaffeetafel ein echter Hingucker mit nostalgischem Flair.

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Perfekter Kaffeegenuss

17. April 2024 12:25

Back to the roots! So muss Kaffee schmecken. Fruchtiger und mehr Säure als die Südamerikaner, aber sehr ausgewogen und harmonisch aus dem Handfilter.

17. April 2024 12:25

Bei diesem Kaffee stimmt einfach alles, Körper, Aroma, die Säure nicht zu stark, rundum ein Hochgenuss!

17. April 2024 12:26

sehr guter aromatischer Kaffee; ich kann ihn nur empfehlen.

22. April 2023 16:05

Sehr gut

Dieser Kaffee ist sehr gut und hat ein gutes Aroma. Für magenempfindliche Menschen ist dieser Kaffee sehr zu empfehlen.

21. Januar 2024 12:58

Hervorragend

Wunderbarer Kaffee mit tollem Aroma. Sehr bekömmlich und immer wieder gut.

13. April 2024 15:12

gerne wieder

Lieferung erfolgte prompt. Die Qualität des Kaffees ist ausgezeichnet. Alles bestens!