Kolumbien La Claudina Estate
8,95 €*
35,80 €* / 1000 g
Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Beschreibung Kolumbien La Claudina Estate
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Ein milder und ausbalancierter Kaffee mit Noten von Mandeln, Honig und Mirabellen. Perfekt für einen gelingenden Start in den Tag oder zur Nachmittagspause mit Kuchen.
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- Single Origin
- 100% Arabica
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- Aromaprofil
- FruchtigSchokoladig
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- Ursprungsland
- Kolumbien
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- Kaffeestärke
- Eher kräftig
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- Röstgrad
- Mittel
Zubereitungsempfehlung
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- Karlsbader Kanne
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- Tassenbrühung
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- Handfilter
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- Cona Kanne
Aromarad
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- Nuss
- Mandeln
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- Süß
- Honig
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- Kakao
- Zartbitterschokolade
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- Toast
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- Blüten
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- Gewürze
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- Kräuter
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- Tee
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- Zitrone
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- Steinfobst
- Pflaumen, Mirabellen
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- Kernobst
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- Beeren
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- Tropische Früchte
- Papaya, Sternfrucht, Passionsfrucht
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- Trockenfrüchte
Geschmacksprofil
-
- Aroma
- 4
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- Komplexität
- 5
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- Körper
- 2
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- Nachgeschmack
- 3
-
- Fruchtigkeit
- 2
-
- Balance
- 3
-
- Süße
- 3
-
- Bouquet
- 1
Herkunft
Anbau/Verarbeitung
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- Ursprungsland
- Kolumbien
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- Region
- Ciudad Bolivar
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- Anbauhöhe
- von 1300 m bis 1900 m
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- Boden
- Vulkanischer Verwitterungsboden
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- Varietät
- Castillo
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- Schattenbäume
- ja
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- Qualität
- Excelso EP
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- Aufbereitung
- Fully washed
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- maximale regionale Anbauhöhe
- 2000 m
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- maximale Anbauhöhe
- 1900 m
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- minimale Anbauhöhe
- 1300 m
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- minimale regionale Anbauhöhe
- 800 m
-
- Meeresspiegel
- 0
Verkehrsbezeichnung
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
14. April 2021 14:50
Milder, Schokoladenhersteller Kaffee mit wenig Säure
Als Einsteiger in Sachen selbst gemahlener Kaffee kann ich keine Expertenmeinung hier preis geben. Ich finde den Kaffee aber sehr lecker. Es entsteht im Mund ein schöner Flair irgendwo zwischen dunkler Schokolade, Birne und älteren Äpfeln. Wirklich hervorragend finde ich den Nachgeschmack in Zartbitter! Er ist für meine Verhältnisse mild und hat wenig Säure. Ich bin recht anfällig für Sodbrennen bei Kaffee, dieser hier ist unfassbar bekömmlich. Dosiert habe ich 27g auf 400ml über einen Dripper gefiltert. Ich kann die Empfehlung eines Freundes also teilen, sehr sehr lecker, nicht zu schwer aber mit viel Geschmack!