Beschreibung Probierset Espresso „Länder" (8x75g / ganze Bohne)

    • Das Espresso Länder Set bietet einerseits Espressos, deren Bohnen aus einem einzigen Ursprungsland ("Single-Origin") stammen. Andererseits Kaffees, die der entsprechenden Landestradition (frei) nachempfunden sind, so z.B. der Land-Espresso "Bica".

      Eine Besonderheit dieses Sets stellt der Monsun-Espresso dar: Hierfür werden Monsunkaffees verwendet, die in einem speziellen Verfahren (nur in Indien) den Monsunwinden ausgesetzt werden.

      Das Probierset enthält die Sorten:

      Äthiopien „Waldespresso" BIO
      Portugiesischer Espresso
      Indonesien Flores Espresso BIO
      Costa Rica Espresso
      Ruanda Mountain Espresso
      Kuba Espresso
      Indien Monsunespresso
      Java Espresso

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    • Mischung

Zubereitungsempfehlungen

    • Siebträger
    • Herdkännchen

Aromarad

    • Nuss
    • Süß
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

    • Aroma
    • Komplexität
    • Körper
    • Nachgeschmack
    • Fruchtigkeit
    • Balance
    • Süße
    • Bouquet

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

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