Ruanda Cyesha natural

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Ab 17,79 €*

39,10 €* / 1000 g

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
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Bis 6	18,96 €*	37,92 €* / 1000 g
Bis 9	18,38 €*	36,76 €* / 1000 g
Ab 10	17,79 €*	35,58 €* / 1000 g

Produktnummer: 1011503

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Beutel

Beschreibung Ruanda Cyesha natural

- Dieser Ruandische Kaffee ist nicht gewaschen sondern "trocken" (natural) aufbereitet. Die Trocknung der Kaffeekirschen erfolgt in einem sehr lang andauernden (40 Tage) Verfahren auf sogenannten african beds (erhöht gelagerte Trocknungsnetze). Dabei muß der Kaffee mehrfach täglich gewendet werden um Fehlfermentationen zu vermeiden. Diese Aufbereitung ergibt einen unglaublich süßen und komplexen Kaffee: süß-cremig nach Kirscheis und Sahnebonbons mit zarten Noten von Kirschblüten und Orangen.

- Single Origin
- 100% Arabica
- Aromaprofil
- FloralFruchtigSüß
- Ursprungsland
- Ruanda
- Kaffeestärke
- Kräftig
- Röstgrad
- Mittel hell

Zubereitungsempfehlung

- Tassenbrühung
- Handfilter
- Cona Kanne

Aromarad

- Nuss
- Süß
- Sahne, Zucker
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Kirschblüte, blumig/floral
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Bergamotte
- Steinfobst
- Kirschen
- Kernobst
- Trauben
- Beeren
- Brombeeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

- Aroma
- 5
- Komplexität
- 4
- Körper
- 3
- Nachgeschmack
- 3
- Fruchtigkeit
- 4
- Balance
- 2
- Süße
- 4
- Bouquet
- 3

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage Cyesha Washing Station

Anbau/Verarbeitung

- Ursprungsland
- Ruanda
- Region
- Nyamasheke District, Western Province
- Plantage
- Cyesha Washing Station
- Anbauhöhe
- 1700 m
- Boden
- Vulkanischer Verwitterungsboden
- Varietät
- Red Bourbon
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- Aufbereitung
- Natural

- maximale regionale Anbauhöhe
- 1700 m
- maximale Anbauhöhe
- 1700 m
- minimale Anbauhöhe
- 1700 m
- minimale regionale Anbauhöhe
- m
- Meeresspiegel
- 0

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Kalita - TSUBAME Messlöffel aus Emaille schwarz

Messlöffel

Messlöffel aus schwarzer Emaille mit kurzem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieser Kaffeeportionierer aus Emaille fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen kurzen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

17,95 €*

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Kalita - Kanne aus Emaille in rot 1 L

Pour Over Kanne mit Pelikan Tülle

Pour-Over Kanne aus Emaille mit Pelikan Tülle Kapazität: 1000 ml Bodendurchmesser ca.: 95 mm Höhe mit Deckel ca.: 19,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 15,6 cm Farbe: rot Wasserkessel aus Emaille. Tatsjuin lässt sich sinngemäß mit Experte oder Meister seines Fachs übersetzen. Das ist auch der Anspruch des Unternehmens Kalita für ihre Produkte. Diesee Emaille Kanne mit seinem schlanken gebogenen Ausguss ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Ausschenken. Kaffee-Experten lieben das besondere Design dieses Kessels. geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus. Diese Kann ist ebenfalls für die Nutzung auf Gasherden geeignet.

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Tasse

Wenn guter Kaffee, dann aus Berlin. Hier die gute Tasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. In der praktischen Größe für 450ml Kaffee – für den großen und starken Schluck Berlin. Mit einem von insgesamt sechs unterschiedlichen Motiven, und einem passenden Spruch auf der Tassenrückseite. Motiv 2 "Ich bin ein Berliner" Material: handveredeltes, hochwertiges Porzellan, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet Inhalt: 450ml ø: 95mm Höhe: 100mm Gewicht: 340g Groß, stark und gut - wie der Kaffee, so die Tasse.

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Kalita - Wave Style Up 185 Navy

Pour Over Set inkl. Filterpapier

Pour-Over Set mit "flat bottom" dripper inkl. passendem Kalita Filterpapier Für 2 bis 4 Tassen. Dripper / Karaffe: Borosilikatglas Dripperhalter / Griff für Karaffe: Silikon Abtropfständer: Silikon Kapazität ca.: 500ml Farbe: Dunkelblau Passendes Kalita Filterpapier: #185. Das Kalita Wave Style Up Set besteht aus einer Karaffe mit aufziehbarem Silikon-Wärmeschutz, einem Glas Dripper, passenden Wave Filter 185 sowie einem Dripperhalter aus Silikon. Das kompakte Set eignet sich hervorragend um ein Kaffeeerlebnis für den Gast zu kreieren. Kompakt, farbenfroh und leicht zu reinigen ist es auch ein schönes Stück für Zuhause.

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